Brioche au Nutella et aux amandes

Hello, aujourd'hui on se retrouve pour la recette de cette brioche à la pâte à tartiner et aux amandes. Bien-sûr, nous avons utilisé du Nutella et des amandes mais vous pouvez choisir d'utiliser la pâte à tartiner et les fruits secs de votre choix.

Cette brioche est vraiment bonne, elle est moelleuse à souhait et est parfaite comme dessert ou goûter... Alors voici la recette

Cette brioche est une base de brioche butchy donc nous vous invitons à lire notre

article sur le sujet juste ici

En plus des ingrédients de la brioche de base, il vous faudra

- du Nutella ou autre pâte à tartiner

- des fruits secs

Temps de

♦ préparation 15min

♦ repos 4h minimum

♦ cuisson environ 20 à 25min

Il faut simplement après la première pousse d'une nuit ou de 2h minimum

Dégazer la pâte

L'étaler en un rectangle de 20x30cm environ

Étaler du Nutella sur toute la surface

Rouler le rectangle en un boudin

Couper le boudin en 2 dans le sens de la longueur

Le torsader en faisant en sorte que la partie intérieure soit visible

Mettre dans un moule à manqué

Laisser pousser à température ambiante recouvert d'un torchon pendant 2h

Préchauffer le four a 180°C

Dorer la brioche au jaune d'oeuf

Disposer vos fruits secs sur la brioche, vous pouvez les caraméliser au préalable si vous le souhaitez

Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 min

Dégustez !!

Comme d'habitude dites nous en commentaire si vous reproduisez cette recette et si vous l'avez aimée.

Avec gourmandise...

Léa.